「シンバイオティクス(synbiotics)」とは、健康の維持に役立つ生きた細菌であるプロバイオティクスと細菌の栄養源であるプレバイオティクスを組み合わせて摂取することを意味します。その相乗効果(synergism)によって、さらなる健康増進効果を得ることが期待されており、食品メーカーをはじめ多くの企業で日々研究が進められています。
シンバイオティクスは、プロバイオティクス、プレバイオティクスに続いて使われるようになった比較的新しい言葉です。
健康の維持に役立つ生きた細菌やその細菌を含む食品を「プロバイオティクス」、特定の有益な腸内細菌の栄養源となり、宿主の健康維持に役立つ食品・成分は「プレバイオティクス」と呼ばれています。 ▶▶▶